16 outubro 2011

16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação

"O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de Outubro.
O dia 16 de Outubro marca o dia da fundação da organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura, em 1945.
A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em Novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.
Os objetivos do Dia Mundial da Alimentação são:
  • Alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis;
  • Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo;
  • Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;
  • Promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento;
  • Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.
Em 2011 o tema central do Dia Mundial da Alimentação é: Preços da alimentação - da crise à estabilidade."
Fonte: http://www.calendarr.com/portugal/dia-mundial-da-alimentacao/


Imagem: http://www.invivo.fiocruz.br/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=327&sid=8
Este dia, frequentemente assinalado nas escolas, pretende também alertar os nossos jovens para a necessidade de uma alimentação saudável e equilibrada, sobretudo numa altura em que se fala cada vez mais em obesidade infantil!

Foto: http://dmdm-alimentacaosaudavel.blogspot.com/

Para melhor compreender a importância da alimentação e os cuidados que devemos ter na escolha dos alimentos que comemos, apresentamos algumas atividades.

- Atividades on-line:

- Atividades que podem imprimir:

ATIVIDADE 1
Caça ao intruso.

ATIVIDADE 2

Fazer correspondência.

ATIVIDADE 3

Colorir.



Eis as nossas sugestões de leitura a acrescentar às que foram apresentadas no úlitmo post sobre alimentação em http://piscateca.blogspot.com/search/label/Alimenta%C3%A7%C3%A3o.
Propostas de leitura dedicadas à SOPA. Bom apetite!

Título: Sopa de nada
Autor: Darabuc
Editora: OQO

Sinopse:
"Darabuc e Rashin Kheiriyeh são os cozinheiros desta deliciosa Sopa de nada que a partir de agora os famintos leitores poderão encontrar na ementa da OQO editora.
O autor recupera uma antiga receita, a da Sopa de pedra, um conto popular que, tal como acontece frequentemente com os contos de origem tradicional, apresenta diferentes versões consoante o país."
Fonte: http://www.oqo.es/editora/pt-pt/content/sopa-de-nada



Título: A sopa queima
Autor: Pablo Albo
Editora: OQO

Sinopse:
"No dia a dia, os mais pequenos têm que fazer frente a desafios que lhes parecem insuperáveis, apesar de os adultos os verem como algo insignificante; neste caso, a sopa a uma temperatura impossível.
Superar esses desafios faz parte de um natural processo de aprendizagem e de crescimento, onde a imaginação se converte no mais eficiente recurso de que dispõe uma criança, como sugere Pablo Albo nesta história enriquecida com a intencionalidade expressiva e com o equilíbrio formal das imagens de André Letria."
Fonte: http://www.oqo.es/editora/pt-pt/content/sopa-queima


Título: A sopa verde
Autor: Chico
Editora: Ambar

Sinopse:
"Neste livro, superiormente ilustrado pelo Chico, ele conta-nos a história de um porquinho que não gostava de sopa de legumes. O porquinho obriga o seu papá a fazer ou sopa castanha (de chocolate), ou vermelha (de morango) ou laranja (de laranjas). Mas será que estas sopas são mesmo boas? Ou será que o porquinho vai acabar por preferir A Sopa Verde? Uma divertida história que vai ajudar os pais a chamarem a atenção das crianças para a importância de se comer uma sopa saudável."


Título: A sopa de pedra

Sopa tradicional de Almeirim.
Cliquem aqui para aceder à receita.
(Livro disponível na nossa biblioteca.)
Autor: José Viale Moutinho
Editora: Campo das Letras
Excerto:
"(…) - Vou a caminho de um convento, que fica um pouco para lá desses montes. Ontem perdi-me e acabou-se-me a merenda. Estou tão cansado e tenho tanta fome! Ai, ai!
- Pois tenho muita pena de si - disse o lavrador, sem se resolver a dar-lhe nem mesmo uma côdea de pão duro!
- Se o senhor me desse licença, eu faria aqui mesmo uma sopinha de pedra..."
"(…) - Vou a caminho de um convento, que fica um pouco para lá desses montes. Ontem perdi-me e acabou-se-me a merenda. Estou tão cansado e tenho tanta fome! Ai, ai!
- Pois tenho muita pena de si - disse o lavrador, sem se resolver a dar-lhe nem mesmo uma côdea de pão duro!
- Se o senhor me desse licença, eu faria aqui mesmo uma sopinha de pedra..."



Também podem acompanhar esta história tradicional aqui.

Outra proposta de leitura é a história A rainha das peras, da autoria de António Torrado, publicada no sítio http://www.historiadodia.pt/pt/index.aspx para assinalar o Dia Mundial da Alimentação.

Começa desta forma:
"As pereiras dão peras. Não é novidade. Estranho seria se as pereiras dessem maçãs. Mas esta não é uma história vulgar.
 Efetivamente, na pereira para onde nós apontámos a história não nasceram maçãs nem uvas nem romãs."
Para descobrirem esta história invulgar, cliquem aqui.


BOM APETITE PARA BOAS LEITURAS!!!



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